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简单易学的海苔肉松 小美版美食做法

海苔肉松 小美版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪里脊 350克
30克
2片
八角 2个
生抽 25克
老抽 10克
30克
海苔 适量
白芝麻 适量

海苔肉松 小美版的做法  

  1. 将350克里脊肉、30克料酒、2片姜、2个八角放入主锅,设置45分钟/100度/反转小勺,煮开

  2. 取出煮好的猪里脊,撕成丝,倒入25克生抽、10克老抽、30克糖,设置18分钟/V/反转速度2.5,翻炒,去除水分

  3. 将肉松放入垫了烘培纸的烤盘,放入烤箱,设置10分钟/180度,烘烤

  4. 等凉透,姜肉松、海苔、白芝麻一并放入主锅,设置10秒/反转速度2.5,混合

小贴士

猪里脊煮完一定要撕碎,不然会结块