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小美之海苔肉松蛋糕卷美味好吃的做法大全,小美之海苔肉松蛋糕卷做法图解

小美之海苔肉松蛋糕卷的做法步骤图

用料  

鸡蛋 5个(约250克)
白砂糖 50克
低筋面粉 50克
牛奶 25克
黄油 25克(我喜欢用50克淡奶油代替牛奶和黄油)

小美海苔肉松蛋糕卷的做法  

  1. 预热烤箱165度,同时,主锅中加入5个鸡蛋(超过250克)、50克糖,10分钟/45度/速度4搅打(不要盖量杯盖);

    小美之海苔肉松蛋糕卷的做法步骤图 第2张
  2. 再5分钟/速度4打发(同样不盖量杯盖);

    小美之海苔肉松蛋糕卷的做法步骤图 第3张
  3. 筛入50克低粉、50克牛奶和黄油的混合液体(我喜欢用50克奶油代替),5秒/速度3混合;

    小美之海苔肉松蛋糕卷的做法步骤图 第4张
  4. 倒入模具(28*28的方形烤盘),送入预热好的烤箱,165度烤23分钟;

    小美之海苔肉松蛋糕卷的做法步骤图 第5张
  5. 出炉倒扣,稍微凉一下就可以操作了;
    两边切斜角,然后如上图抹上沙拉,铺上海苔肉松,卷好稍微固定一下;

    小美之海苔肉松蛋糕卷的做法步骤图 第6张
  6. 切块装盒,开始分享美味

    小美之海苔肉松蛋糕卷的做法步骤图 第7张
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