小美之海苔肉松蛋糕卷美味好吃的做法大全,小美之海苔肉松蛋糕卷做法图解 厨艺录 蛋糕 3.36W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 5个(约250克) 白砂糖 50克 低筋面粉 50克 牛奶 25克 黄油 25克(我喜欢用50克淡奶油代替牛奶和黄油) 小美之海苔肉松蛋糕卷的做法 预热烤箱165度,同时,主锅中加入5个鸡蛋(超过250克)、50克糖,10分钟/45度/速度4搅打(不要盖量杯盖); 再5分钟/速度4打发(同样不盖量杯盖); 筛入50克低粉、50克牛奶和黄油的混合液体(我喜欢用50克奶油代替),5秒/速度3混合; 倒入模具(28*28的方形烤盘),送入预热好的烤箱,165度烤23分钟; 出炉倒扣,稍微凉一下就可以操作了;两边切斜角,然后如上图抹上沙拉,铺上海苔肉松,卷好稍微固定一下; 切块装盒,开始分享美味! TAG标签:海苔 小美 肉松 蛋糕 #