醋拌蕨根粉美味好吃的做法大全，醋拌蕨根粉做法图解 如何做醋拌蕨根粉最美味

老妈种的朝天小辣椒，怎一个“辣”字了得😁。

用料  

醋拌蕨根粉的做法  

1. 蕨根粉是超市买来的，整齐的码放在袋子里。小辣椒是老妈种的，超级辣。麻椒是女儿买的，我的最爱。

2. 蕨根粉比粉条难煮一些，差不多10分钟左右吧，才会没有硬心儿了。捞出，过一遍凉水，防粘。

3. 料汁是用味达美，老陈醋，蒜末，辣椒丁调配的，蕨根粉比较吸水，可以多调一点料汁。

4. 浇在蕨根粉上。

5. 起油锅。下干辣椒，蒜末，麻椒。

6. 浇油料的时候，随着“刺啦刺啦”的声响，口水下来了😁

7. 上桌了。