西芹炒瘦肉美味好吃的做法大全，西芹炒瘦肉做法图解 如何做西芹炒瘦肉最美味 厨艺录 快手菜 3.42W 大中小设置文字大小 家常必備素葷混搭菜，跟蝦仁炒西芹做法幾乎一樣 用料 蠔油 可不加 西芹 250g 瘦肉 適量 薑、蒜粒 適量 鹽 糖 醬油 生粉 料酒 水 西芹炒瘦肉的做法 西芹切塊，焯水過冷河 瘦肉用鹽1/2勺、糖1/2勺，生粉1勺，生抽1勺，料酒1勺，水1勺（這是相傳大廚炒肉都加點水腌製，肉炒出來不容易老），5分鐘即可 熱鍋下油，放薑蒜，調中火下肉，炒至變色后，放出水后的西芹 下醬油/ 蠔油適量，加一點點水，蓋鍋一會兒，下適量芡汁，再下些許鹽，翻炒至收汁，出鍋 TAG标签：好吃 西芹 西芹炒瘦肉 瘦肉 #
