西芹炒肉丝美味好吃的做法大全,西芹炒肉丝做法图解 如何做西芹炒肉丝最美味 厨艺录 菜谱 2.76W 大中小设置文字大小 用料 西芹 1根 瘦肉 适量 蒜 2瓣 盐 适量 糖 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 油 适量 西芹炒肉丝的做法 西芹洗干净,斜刀切成小块; 蒜头切成末; 瘦肉切成丝,加入盐、糖、生抽、料酒、植物油腌制15分钟左右; 热锅下油,加入蒜末爆香; 倒入瘦肉大火翻炒; 瘦肉炒至9成熟; 倒入西芹继续大火翻炒,炒至西芹稍微变色变软即可,再加入少量的盐和糖调味; 最后出锅装盘。 小贴士1、视西芹的份量决定后面炒西芹的时候还需不需要加盐和糖,以及加多少。 TAG标签:肉丝 西芹 西芹炒肉丝 好吃 #