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🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法美味好吃的做法大全,🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法做法图解

🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法的做法步骤图

蟹哥推荐的烧烤奥尔良口味的腌制方法

用料  

鸡翅 6个
鸡中翅 6个
鸡爪 4只
鸡尖翅 15只
姜蒜 各10克
味好美奥尔良腌料 1包35克
1.5克
鸡精 3克
蚝油 15克
10克

🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法的做法  

  1. 把食材清洗干净

    🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法的做法步骤图 第2张
  2. 所有食材放入清水中浸泡1个小时,中途每20分钟换一次水,这样可以更有效的去除骨头中的血水

    🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法的做法步骤图 第3张
  3. 沥干水后在鸡爪,中翅,翅根地方都路段改一下花刀这样方便腌制入味

    🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法的做法步骤图 第4张
  4. 放入姜蒜,奥尔良腌料,以及盐鸡精,蚝油白酒

    🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法的做法步骤图 第5张
  5. 抓捏2~3分钟,使每个食材都均匀的裹上料汁

    🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法的做法步骤图 第6张
  6. 最后换一个容易,翅根放最底层,然后鸡爪,翅中,以及翅尖放最上面,再把多余的料汁淋在表面盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制12个小时

    🔥BBQ烧烤之奥尔良口味食材如何腌制的方法的做法步骤图 第7张

小贴士

BBQ烧烤食材之如何正确腌制食材