一人食芙蓉蛋炒年糕美味好吃的做法大全，一人食芙蓉蛋炒年糕做法图解

看日剧昨日的美食时 看到了番茄酱罐头
想想真的很好吃吃
还有软软的芙蓉蛋

用料  

一人食芙蓉蛋炒年糕的做法  

1. 包菜切片 梗部分斜切 比较容易熟

2. 年糕 开水煮1-1.5min 差不多熟就可以 不同年糕煮的时间不太一样

3. 调酱汁
   70g图上罐头 罐头偏酸 加一大勺糖 一小勺盐调味
   加150g水混匀

4. 炒
   热锅 放少许油
   放入姜（可不放）包菜炒1min至断生
   放入酱汁 煮开后放年糕煮5min 完成

5. 芙蓉蛋
   鸡蛋一个打散 加入20g水 搅匀
   热锅 直接炒蛋至无液态为止

小贴士

芙蓉蛋中水可以用牛奶代替 会更香醇
芙蓉蛋要一直搅拌打散会更松软
生姜可以不放