一人食·韩式年糕条炒拉面美味好吃的做法大全,一人食·韩式年糕条炒拉面做法图解 厨艺录 快手菜 1.95W 大中小设置文字大小 一个人在家不知道吃什么?那就试试这个吧 用料 打糕条 方便面 鱼饼 卷心菜 个 胡萝卜 打糕条料 一人食·韩式年糕条炒拉面的做法 这是用到的炒年糕料 年糕条(这个是带芝士的哦(这个里面也有干辣椒料(应该就是烤串料(没有孜然)我也放了一些进锅里,没有的话也不影响 鱼饼 先把卷心菜切片、胡萝卜切条、鱼饼切块 先放水烧开,水的多少要按照食材量来掌控,大概就是比方便面高出来一点点🤏。水烧开后放入年糕料,多放还是少放不用担心,等到最后再调味,同时放入方便面、芝士年糕条,这两个熟的时间都差不多,大概三四分钟。(芝士年糕条要是煮时间长了里面的芝士会消失的……)大概一分钟以后放鱼饼,胡萝卜,两分钟以后放卷心菜,让卷心菜充分浸入汤底的香气。 韩式炒年糕要的汤汁是绵绵口感,不是汤汤水水的!所以当你水放多了,或者感觉很稀的时候,就需要勾芡!两克面粉加点水,搅拌均匀以后倒入锅里,几秒之后汤汁就收好了🥰 撒上黑芝麻出锅开吃啦 TAG标签:一人食 拉面 韩式 年糕 #