地道的焗蒜香菇怎么做,如何烹饪焗蒜香菇才更好吃
香菇味道鲜美,营养丰富,被称作山珍之王,是人们保健食品中的首选,今天教大家做的是一款焗蒜香菇,选用鲜香菇,先把鲜香菇的部分水分烤出来,然后再浇上一勺我们特制的蒜蓉酱,蒜香浓郁扑鼻,加上新鲜香菇的鲜味,吃下去满口生香。
用料
香菇 | |
大蒜 | |
小米椒 | |
蚝油 | |
生抽 | |
糖 | |
食用油 | |
盐 |
焗蒜香菇的做法
首先需要准备: 香菇 大蒜 小米椒 蚝油 生抽 糖 食用油 盐
首先将香菇洗净 去蒂
碗中加入大蒜 小米椒 蚝油 生抽 糖 盐
锅中加热 倒入少许的油
烧热之后倒入刚刚调好的酱汁碗中烧热之后倒入刚刚调好的酱汁碗中
锅中倒入少许油
先放入香菇内侧煎至1分钟左右
翻面之后加入蒜蓉汁小火煎至2分钟之后
盖上盖子继续焖2分钟
就可以出锅装盘享用啦香菇最解馋的做法,不炒不炖,加上一勺蒜蓉酱,吃起来比烤肉还香