潍坊炒饭美味好吃的做法大全，潍坊炒饭做法图解 如何做潍坊炒饭最美味

大米，又称“稻米”，同禾（小米）、稷（高粱）、麦、菽（豆）并称为“五谷”，主要营养成分蛋白质，脂肪，淀粉，主要食用功效补中益气、健脾养胃，为中国人主要粮食之一。

用料  

潍坊炒饭的做法  

1. 用1比1.5的比例将米和水焖柴火饭。

2. 米饭保鲜膜后放冰箱冷藏一晚利于成粒，鸡蛋，火腿，辅菜准备就绪。

3. 油中放入鸡蛋，立即放入米饭，搅拌，一分钟厚，小火加入葱花，蒜苔，蒜片，盐，翻炒一分钟，加入火腿，香菜末。

4. 翻炒一分钟香油出锅。

小贴士

保持米饭成粒，小火。