霍香蚕豆美味好吃的做法大全，霍香蚕豆做法图解 如何做霍香蚕豆最美味

每年清明节后，地里的蚕豆成熟了，妈妈就会做这道霍香蚕豆，小时候对霍香的味道很排斥，现在却成了记忆里的美味

用料  

霍香蚕豆的做法  

1. 蚕豆去外皮，水开后入锅，水里加少量食盐。

2. 水开后，小火煮20分钟。煮到蚕豆变软

3. 新鲜霍香适量

4. 调料以个人口味，不喜欢辣椒可以不加

5. 油热后，下入花椒粒，姜粒，辣椒粒，蚕豆如果炒制外壳变黄

6. 加入鸡粉，食盐，蚝油和霍香，拌匀起
   锅

7. 做好的成品装盘，开吃🙈