帕帕罗蒂「低负担版」美味好吃的做法大全，帕帕罗蒂「低负担版」做法图解
现在习惯留100克揉好面团做下次的老面，依次循环。老面放在冻箱里。一来，帮助面团发酵，二来，正好给揉面的面团降温。无需解冻，直接扔面包机和材料一起揉。揉完再留100克密封放冻箱，下次用。用料面团材料一次发酵蛋液+水145克...
玫瑰红薯馅帕帕罗蒂美味好吃的做法大全，玫瑰红薯馅帕帕罗蒂做法图解
今天有些不同，用了日本代购的白神天然有机酵母来制作面包，怎么描述天然酵母呢，它是野生菌自然繁殖的产物，各种特性不同的酵母共同作用，能散发丰富的香气，比如可以用葡萄干来培养也可以用苹果来培养还可以用黑麦啊啤酒啊甚至...
墨西哥咖啡面包帕帕罗蒂（Paparoti）美味好吃的做法大全，墨西哥咖啡面包帕帕罗蒂（Paparoti）做法图解
墨西哥咖啡面包帕帕罗蒂（paparoti），其实是和墨西哥没啥关系的咖啡口味的小巨蛋面包。面包体非常浓郁的咖啡香，还有加了咖啡的奶酥壳，吃一口就会爱上。即使不喝咖啡人也能美美的过把瘾。更多烘焙美食和快手餐可关注个人微信...
帕帕罗蒂—咖啡炸弹面包美味好吃的做法大全，帕帕罗蒂—咖啡炸弹面包做法图解
用料高筋面粉200克鸡蛋1个50G左右，牛奶95G糖40克盐3克酵母3克黄油25克酥皮材料黄油45克糖粉40克速溶咖啡15-20克开水10克低粉60克泡打粉1克（可加可不加，加了酥皮就像我这个一样）蛋黄1个牛奶5克帕帕罗蒂—咖啡炸弹面包的做...
简单易学的帕帕罗蒂咖啡包美食做法
用料高筋面粉525克黄油63克糖粉84克盐10适量酵母10克鸡蛋1个牛奶250ml酥皮材料黄油110克低粉110克速溶咖啡1包半糖粉55g鸡蛋1个半帕帕罗蒂咖啡包的做法将面包体除黄油外全丢入搅拌桶拌匀加入室温软化的黄油揉第二次将...
汤种墨西哥面包/帕帕罗蒂美味好吃的做法大全，汤种墨西哥面包/帕帕罗蒂做法图解
大约是4个面包的量。用料墨西哥酱：黄油50克糖（糖粉更佳）15克盐0.5克全蛋液35克（大约刚好是一个小蛋）低粉50克速溶咖啡粉2克面团：汤种40克高粉150克奶粉8克牛奶32克蛋一颗糖10克酵母3克黄油15克汤种墨西哥面包/帕帕罗蒂的做...
「帕帕罗蒂」墨西哥咖啡面包易做又好吃的窍门
大晚上心血来潮，突然就做起了面包明天给家人当早餐也不错用料主面团鸡蛋半个30g左右奶粉10克水100克高筋面粉160克低粉40克盐2克咖啡粉15克糖25克酵母3克酥皮咖啡粉10克可可粉8克黄油35克糖粉35克鸡蛋液30g（主面团剩下...
咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）美味好吃的做法大全，咖啡酥皮面包（仿帕帕罗蒂）做法图解
在微博上找人问的方子，再结合下厨房别人的方子，稍微改良。还是不错的。用料面团鸡蛋1个+牛奶170克糖30盐少许高筋面粉260克黄油30克酵母4克咖啡酥皮黄油40克糖粉35克低粉42速溶咖啡粉15鸡蛋液30咖啡酒几滴（可不加）盐少许...
面包篇～帕帕罗蒂咖啡面包美味好吃的做法大全，面包篇～帕帕罗蒂咖啡面包做法图解
超喜欢☕咖啡那种独特的味道，同时也爱上了咖啡面包，每次去面包房都控制不住挪向它的脚步，爱上烘焙后一直有自己尝试做的心愿，今天就来实现它！用料A面团高筋面粉130克奶粉10克蛋液30克盐2克白砂糖30克黄油20克酵母5克温水50...
简单易学的完美复刻帕帕罗蒂美食做法
用料面团高筋面粉250克咖啡粉10克全蛋液30克牛奶130克奶粉15克盐3克细砂糖35克新鲜酵母9克黄油20克奶酥黄油35克细砂糖35克全蛋液35克奶粉50克咖啡粉10克墨西哥酥皮酱黄油50克糖粉50克低粉50克咖啡粉10克完美复刻帕帕...
帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包美味好吃的做法大全，帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包做法图解
带着咖啡香的超软面包，出炉的香气吸引力超强~配方来自youtubeTrivinaKitchen，有少量修改。用料面包部分糖24g牛奶150ml高筋面粉250g鸡蛋1只盐3g酵母3g无盐黄油30g顶部咖啡酱速溶咖啡粉3g无盐黄油50g糖粉40g低筋面粉50g...
帕帕罗蒂 墨西哥面包美味好吃的做法大全，帕帕罗蒂 墨西哥面包做法图解
用料奶粉克帕帕罗蒂墨西哥面包的做法12345...
咖啡面包 “帕帕罗蒂”美味好吃的做法大全，咖啡面包 “帕帕罗蒂”做法图解
太久没吃了，加上疫情严重无法出门。好吧，自己做做看。用料面包团材料高筋面粉200克温牛奶110克糖30克酵母5克黄油30克盐2克鸡蛋1个（分一半）黄油32克（包馅）咖啡酥皮有盐黄油35克糖粉/幼糖30克速溶咖啡粉1包（15-18克）中/低筋面...
简单易学的帕帕罗蒂咖啡面包美食做法
这是第一款让我爱上的面包，在我单位旁有一家小小的面包店，只售卖一款面包就是这个帕帕罗蒂，一到下午茶时间就咖啡香气四溢，原以为是咖啡店，结果去了才知道是一款专门做咖啡面包的门店。在下厨房研究了好久找到一个很好的方...
简单易学的帕帕罗蒂面包美食做法
孩子小时候喜欢吃这种面包，忆童年味道，暑假点了回家想吃，但在家乡两家店都关了，没地方能买到。自己做，随便吃个够。网上方子，初做太甜，调整后的好一点，味道还算将就，方子记一下。用料高筋面粉190克糖25克盐1克奶粉10克鸡蛋液20...
家庭版帕帕罗蒂「墨西哥咖啡包」美味好吃的做法大全，家庭版帕帕罗蒂「墨西哥咖啡包」做法图解
如果你是咖啡控，那你一定会很喜欢这款外酥内软的咖啡面包。带你走近墨西哥的面包世界▶️用料面包体：高筋面粉200克酵母3克细砂糖20克盐2克牛奶100克鸡蛋液25克黄油20克内馅：（三选一）1⃣️有盐黄油5克*6块2⃣️原味奶酥同下3⃣️咖...
自己记录『帕帕罗蒂』美味好吃的做法大全，自己记录『帕帕罗蒂』做法图解
用料面包主体高筋面粉30克水70克酵母5克奶粉10克鸡蛋液30克盐3克糖10克黄油15克酥皮咖啡粉1勺水1勺黄油31克糖霜31克低筋面粉30克蛋液38克自己记录『帕帕罗蒂』的做法手揉面团。一开始很沾手，加入了手粉揉。大概时间一...
帕帕罗蒂面包（小美版）美味好吃的做法大全，帕帕罗蒂面包（小美版）做法图解
表皮酥脆，内里松软，每一个吃过的都说好吃。所以我要把方子写出来，记下来。这是9个面包的量。汤种做法：高筋面粉与5倍量的水搅拌均匀，小火炒成浆糊状，冷却后装入一个裱花袋封好口，放冰箱冷藏一夜后使用。用料高筋面粉235克全...
墨西哥面包/帕帕罗蒂(中种法)美味好吃的做法大全，墨西哥面包/帕帕罗蒂(中种法)做法图解
想做成飞碟面包，不用纸托就好，加了可可卡仕达馅(内附做法)，外皮香酥，内里爆浆，用了中种面团，更是三天不硬，超级柔软好吃必须的！方子7个量，嘘嘘长了，但操作简单，总之，值得👍👍用料A:中种面团:高筋面粉100克水65克酵母2克B:主面团:...
帕帕罗蒂墨西哥咖啡奶酥面包美味好吃的做法大全，帕帕罗蒂墨西哥咖啡奶酥面包做法图解
用料可做8个60克面包用料面包体高粉250糖15盐3水140蛋液25酵母2黄油18奶酥馅黄油48糖粉25盐1全蛋液32奶粉60咖啡脆壳可做16个60克面包黄油100低粉100速溶咖啡4tbsp咖啡酒适量（没有可以不加）糖粉50鸡蛋1个半开水适量帕帕...
帕帕罗蒂——咖啡炸弹💣美味好吃的做法大全，帕帕罗蒂——咖啡炸弹💣做法图解
用料面团部分：高筋面粉200克牛奶135克盐3克糖40克酵母3克黄油30克酥皮部分：黄油45克糖霜40克咖啡粉16克开水15克低筋面粉65克蛋黄1个牛奶5克帕帕罗蒂——咖啡炸弹💣的做法面团部分除黄油外揉成光滑面团加入黄油揉出膜盖...
罗蒂帕帕|墨西哥可可咖啡面包美味好吃的做法大全，罗蒂帕帕|墨西哥可可咖啡面包做法图解
我面粉不太吸水。大家根据自己的面粉可以适量多加一点点。鸡蛋是40g一个。用料高筋面粉200克牛奶80克奶粉15克鸡蛋1个黄油20克酵母2克盐2克咖啡可可奶酥低粉30克黄油20克糖粉20克鸡蛋液25克可可粉5克咖啡粉5克罗蒂帕...
咖啡奶酥包（帕帕罗蒂）美味好吃的做法大全，咖啡奶酥包（帕帕罗蒂）做法图解
浓浓的咖啡飘香，配上一杯好茶，该是多么令人心旷神怡。用料咖啡奶酥馅黄油54克糖粉30克全蛋液45克奶粉75克低筋面粉15克咖啡酱3克咖啡奶酥皮黄油60克糖分45克全蛋液60克低筋面粉60克玉米淀粉5克咖啡酱5克咖啡奶酥包（帕帕...
帕帕罗蒂美味好吃的做法大全，帕帕罗蒂做法图解 如何做帕帕罗蒂最美味
面团做法：帕帕罗蒂咖啡面包内馅：黄油32g，盐2g，速溶吉士粉32g黄油软化，加入盐拌匀，一定不能有块状，要揉散，倒入速溶吉士粉，拌匀，装入裱花袋，此时把烤盘放在称上，裱花袋剪筷子大小的口，挤10g一个小团在烤盘上，挤完就冷藏一会，变硬就好...
简单易学的帕帕罗蒂咖啡味美食做法
用料高筋面粉255克鸡蛋1个速溶黑咖啡粉10克糖35克鲜酵母9克水110克盐2克黄油30克奶酥馅黄油33克糖粉23克鸡蛋液22克奶粉45克咖啡墨西哥酱黄油50克鸡蛋液50克糖50克低粉50克咖啡粉2克巧克力豆50克帕帕罗蒂咖啡味的做法...