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用料  

茴香 250克
糯米粉 50克
20克(按个人口味)
蚕豆 1000克
鸡蛋 6~8个
火腿肉(五花肉,腊肉) 100克
五香 两小勺

蚕豆茴香饼的做法  

  1. 蚕豆剥两层皮备用

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  2. 茴香清洗,切细后备用

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  3. 火腿肉切丁备用

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  4. 茴香和豆舂碎

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  5. 在舂好的茴香和豆里加入火腿肉顶,盐,五香粉,鸡蛋

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  6. 加入糯米粉

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  7. 搅拌均匀(建议用筷子搅拌)

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  8. 热锅里放入植物油,待油热时将料和成圆饼形后慢慢放入锅里煎(慢火)

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  9. 饼煎至黄时捞起

    蚕豆茴香饼的做法步骤图,蚕豆茴香饼怎么做好吃 第10张
  10. 成品

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