山药青菜面饼 宝宝辅食天天学易做又好吃的窍门
今天分享一款既能当手指零食,又能当主食的山药青菜面饼。小小的一个面饼里,藏着软绵细腻的山药、补钙清爽的小油菜、营养饱腹的面条,包裹着的蛋液经过煎制后实在太香了!
另外,不要再以为骨头汤之类的补钙效果很好,其实我在面饼里加入的小油菜比骨头汤的补钙力还要强多了呢。小油菜有很多名字,不同地区有着不同的叫法,上海青、小棠菜、油菜、青菜、白菜都是它的名字呢,在市面上很容易购买,是一款很值得给宝宝添加的食材哦。
建议月龄:12m+
用料
蒸熟山药 | 1小段 |
小油菜 | 1小颗 |
鸡蛋 | 1个 |
宝宝面条 | 1小把 |
山药青菜面饼 宝宝辅食天天学的做法
打散一个鸡蛋
青菜切粒
熟山药去皮,切粒
山药粒倒进蛋液
烧开一锅水,倒入青菜粒和面条煮熟
把面条和青菜粒倒入蛋液里拌匀,让面条吸收蛋液
锅里涂一层油,倒入面条
面条糊摊开,小火慢煎
加盖小火焖煮蛋液即可
既能当手指零食,又能当主食哦!
太香了!
小贴士
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