山药鸡蛋饼 宝宝辅食天天学易做又好吃的窍门

好多姐妹都叫我多分享些适合做宝宝手指食物的食谱，都说因为自己有点“手残”，自家宝宝的手指食物都只局限于胡萝卜条、青瓜条、苹果条等。
其实，谁说手指食物只能是条状的呢？各种小饼小糕点也是啊，而且也有很简单快手的做法，就譬如我今天要给你们分享的这款山药鸡蛋饼。除了用来当手指食物以外，它也适合作为一家大小的早餐哦，一拌一煎就做好，早上轻轻松松就能吃得好。
宝宝吃山药好处多多，山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，健脾助消化、提高免疫力、预防疾病。尤其是宝宝在生长发育的期间，消化力难免不足，而山药中的淀粉糖化酶是萝卜中含量的3倍，有促进消化的作用，所以我也是很常给塔塔的饮食里加入山药。
而且姐妹们也不用担心这款小饼因为只有鸡蛋和山药，做出来就会没有滋味，其实山药自带着清香和甘甜，与鸡蛋混合在一起煎真的很香很美味呢，大家快来试试吧！

建议月龄：10M+

用料  

山药鸡蛋饼 宝宝辅食天天学的做法  

1. 山药蒸熟

2. 山药蒸熟

3. 打入鸡蛋

4. 均匀搅拌吸收

5. 倒入葱花搅拌均匀

6. 锅里涂一层油，小火加热，勺入面糊

7. 待底部干燥熟透翻面继续煎至熟透即可

小贴士

辅食君小问答
Q1：可以不放葱花吗？

A：可以的，也可以加点胡萝卜丝、青瓜丝、西葫芦丝等增加口感和口味，建议翻炒一下再放入。

Q2：宝宝蛋清过敏，可以只放蛋黄吗？

A：可以的，那么山药的分量要减少一半哦。