烧茄子的精选大全

很多人觉得做茄子很简单。其实想要做好茄子还真有一点点难。突发奇想的想给大家添福利却发现从来没有拍过自己做茄子的照片用料紫把儿大茄子紫把儿！3个五花肉！五花肉3、5块钱的尖椒。带辣味尖椒1个大蒜瓣3瓣李锦记头抽...

家里青菜只有茄子了，八毛八一斤，物美价廉！含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子性味甘寒，所以，可以采用过油的做法，综合属性，而且好吃至极！关于茄子的...

用料茄子4个豇豆500克五花肉50克胡萝卜半个豇豆角烧茄子的做法豇豆角提前焯水，胡萝卜，五花肉切片起锅油热，先放五花肉炒香后放胡萝卜切片肉片断生后，放入焯好的豇豆角煸炒然后放入撕好的茄子块，继续煸炒，出锅前放入蒜末...

疫情封闭期间的家常美食用料青椒1个蒜适量生抽适量糖适量茄子3个鸡精适量蚝油适量生姜适量大葱适量香掉舌头烧茄子的做法葱姜蒜切沫。热锅凉油，油适量，中小火温度上来后放入葱姜蒜末，爆香至焦黄。转中大火，放入茄子，炒1分...

作为一个苦逼的学生党，唯一的工具只有电饭锅，而且由于是减肥的更苦逼党，所以连里面都没有零星的肉末。虽然说减肥不应该吃茄子，做茄子每次都要费好多油，但是作为苦逼的学生党，没有时间天天去买菜，而茄子是放久了也不会坏的一...

用料紫茄子四根淀粉适量西红柿两个青椒三根食用油多量糖，醋微量盐，鸡精适量生抽，老抽适量花椒面适量葱姜适量西红柿版烧茄子的做法三种蔬菜洗净，分别切滚刀块。茄子加入干面粉裹匀。调汁:将上述调料倒入碗里调匀待用？锅中...

没有张悟本，茄子也精彩。提到烧茄子很多朋友会因为茄子吸油，望而却步，但有一招可以做出低油茄子：用微波炉烤软茄子（或者先将茄子蒸熟），这样炒的时候就不会吸附大量油脂，且口感不比过油的差哦！朋友们可以试试！用料天贝茄子青椒红...

用料鲜贝露1勺茄子一大个（两个量）小葱少许蒜多多的（按个人喜好）肉末少许蚝油1勺黄酱1勺甜面酱半勺红烧酱油2勺香油半勺糖按个人口味可放可不放盐按个人口味可放可不放食用油平时炒菜的量面粉少量超极少油极品烧茄子的做法...

用料细茄子3个辣椒1个大葱半根辣椒酱1勺辣椒粉1勺大酱1勺酱油2勺蒜泥1勺胡椒粉少许韩国料酒1勺가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法茄子切刀，好入味，长茄子切半，小的不用切半锅里放油小火煎，不要一下子放很多油...

很怀念小时候吃过的茄子干，口感既韧又软，且有过口忘不了，吃了还想吃的味道。于是买了些回来，因为它既有保存时间长，便于随吃随做不用出去买菜的便利。而且有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延...

外公于今年情人节那天胃癌去世了。我常常思念他，好像我现在就去他家里，仍然可以看到他用筷子指着这样那样的菜，说“开吃！”我最喜欢吃他烧的茄子，蒜香茄蓉拌饭，我可以连吃好几碗呢！前几年我有一次看到白发苍苍的他，突然问了一...

茄子这个蔬菜在我家除了蒸和切丝炒青椒，别的做法都不受欢迎，感谢《下厨房》，参考大家的菜谱今天自创了改良版。这季节罗氏虾上市，价格比河虾便宜，吃起来更过瘾，因为太太不能吃海鲜，也让她解馋了。用料罗氏沼虾一斤紫茄子2个（...

长茄子，相对北方茄子更嫩一些，没有皮。不需要用很多油炒，配一点辣椒炒一下就很下饭。:)用料长茄子6根红辣椒2只姜若干蒜若干生抽适量盐适量简单版烧茄子的做法长茄子洗净，切成圆段。红辣椒洗净，切段。下锅，放一点油（不需要很...

这是加糖和蜂蜜的蒲烧汁用料茄子1个生抽2勺蚝油1勺老抽半勺蜂蜜2勺料酒半勺盐少许糖小半清水半碗蒲烧茄子（2）的做法将蒸好的茄子，放入油里煎至两面金黄用铲子在茄子上划两下放入蒜末爆香后，加入料汁咕嘟一会儿收汁～加入芝...

处在减脂期的我一直对茄子又爱又恨，好吃，但又太吸油了！所以，这次带来的这道腐乳肉末烧茄子，咱就不油炸了，改用干煸的方式，只用一点点油同样烧出软烂入味的茄子。腐乳的咸鲜调味也为这道菜增添了不一样的风味，咸鲜微辣，特别开胃...

很简单的一道菜，保持茄子的鲜味！用料茄子糖植物油盐蒜一小颗糖烧茄子的做法将茄子洗干净，对半切开，再切成长条。用凉水冲洗一遍，将水沥干。锅烧热，倒入适量植物油，茄子吸油，多放一点。油热将蒜片爆香，茄子下锅，油煎，注意翻转，控制...

茄子和可乐搭配竟然变成了意想不到的美味！用料茄子2个青椒2个盐适量淀粉2勺可乐3勺生抽3勺白糖1勺红油1勺清水3勺鸡蛋一颗面粉1勺蒜2瓣番茄一个可乐烧茄子的做法茄子切滚刀块加盐腌出水按照屏幕上面的比例添加调味料调...

老北京的毛豆烧茄子，儿时的味道，下饭一流。用料马铃薯淀粉圆茄子2大棵蒜1头生抽老抽毛豆半斤老北京毛豆烧茄子的做法茄子洗净，刮皮，改刀，切薄片，注意太薄了会在翻炒时候烂掉。蒜一头，制成蒜沫，注意不要做成烂蒜蓉，容易炒时易熟...

转载文怡方子，方便自己看。用料西红柿1个长茄子2根大蒜4瓣盐1茶匙（5克）生抽2汤匙（30ml）老抽1/2茶匙（3ml）白糖1汤匙（15g）水淀粉1汤匙（15ml）西红柿烧茄子（文怡）的做法把茄子洗净去蒂，切成滚到块，放入盘中，撒入盐搅匀后腌制20分钟。茄子...

很下饭哦用料茄子腊肉250g蒜末些许腊肉烧茄子的做法将茄子切成滚刀状、腊肉切片！大蒜切沫，茄子切好后用清水浸泡十几分钟，沥干水分！锅中放油！五成热时，放入茄子！煸炒至软！然后放入腊肉，蒜末，加盐调味！继续煸炒！喜欢酱油的朋友可以...

最近爱上了一个APP：味觉大师（），对于我这种胃小的人来说，最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践，亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大师，出品：出品/大董（本菜谱视频地址：）那...

老爸从老家寄来好多腊肉，很多都是大块的肥肉，炒着吃太油腻了，但是切成小丁熬油炒菜真是香死了，肉末茄子的烧法借鉴了其他烧茄子的做法，但是加上腊肉的香味就变成了超级下饭菜用料长条茄子一根腊肥肉一小块红椒1个青椒1个瘦...

往往最简单的调料也可以烧出好吃的菜。用料茄子个老抽勺盐克生抽勺蚝油勺小米椒干饭神配烧茄子的做法茄子切块蒜，葱，小米椒酱汁：生抽，蚝油各一勺盐，鸡精适量老抽少许玉米淀粉一勺水用油先炒放大蒜，葱和小米椒炒香将酱汁倒入...

虽然颜色看起来不咋地，其实主要是光线问题加上手机问题，这盘非常好吃~用料茄子一个牛肉一包农心辣白菜方便面一包彩椒半个盐料酒生姜大蒜头辣椒籽洋葱牛肉烧茄子的做法先把（袋鼠国的）牛肉腌好，方法是先切小，用冷水冲洗几遍...

裹了芡汁的茄子周身散发着诱人的光泽，光看着就让人垂涎欲滴。用料线茄3根番茄1个尖椒2根生姜少量松鲜鲜松茸调味料2勺松鲜鲜松茸一品鲜2勺清心湖零卡糖1勺番茄酱1勺水淀粉适量巨下饭的番茄烧茄子！汤汁拌饭好吃哭了的做...