入秋后这么吃山药更滋补-山药绿豆百合子甜汤美味好吃的做法大全，入秋后这么吃山药更滋补-山药绿豆百合子甜汤做法图解

立秋后，天气逐渐转凉。

古人云多事之秋，即便已过立秋22天，早晚相对比较凉快，中午依旧暑气逼人，这就是传说中的“秋老虎”。另外，雨水也渐渐多了起来，湿热交加容易伤脾胃，一不小心就会出现不消化、易倦怠、犯恶心等症状。

电视上的养生专家说，绿豆汤、荷叶粥、莲子粥等各类清热解暑的食物依然不可少，饮食上更应该注意养护脾胃，多吃山药、芡实、小米、红豆等去湿热、健脾胃的食物。

今天给大家分享山药绿豆百合子甜汤。

用料  

入秋后这么吃山药更滋补-山药绿豆百合子甜汤的做法  

1. 把绿豆和百合子分别洗净，浸泡在清水里；

2. 锅里烧水，水开后，放入百合子和绿豆，大火煮开，小火焖煮15分钟左右；

3. 把山药洗净，用一根筷子插进山药里

4. 再拿刨刀刨皮

5. 刨完后用清水冲洗山药，再用刀把山药切丁

6. 接着把山药丁放在清水里浸泡，以免氧化发黑

7. 打开锅盖，放入黄冰糖

8. 把山药丁沥干放入锅里，和绿豆、百合子一起炖煮

9. 大火煮开，小火焖煮20分钟左右，就能关火啦

10. 山药绿豆百合子甜汤出炉喽

小贴士

1.关火前还可以撒一些桂花，味道更佳；
2.这道甜汤，建议晾凉或者冰镇再喝，口感会更好哦；
3.山药健脾，绿豆排毒，百合子清热，放入黄冰糖可以减少苦味，这样的一道甜汤，家里的男女老少都能喝；