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%生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)美味好吃的做法大全,%生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)做法图解

%生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)的做法步骤图

做了两个版本。
一个是放咸蛋黄的正常版本蛋黄酥;
另一个是高仿鸭蛋黄的纯素版本。
别小看黑金酥其貌不扬,
治疗bm的救星!

用料  

正常版and纯素版
烤过的鲜鸭蛋黄(正常版) 1个
椰蓉(纯素版) 30克
椰子油(纯素版) 30克
代糖(纯素版) 30克
黑金外皮
亚麻籽粉 80克
奇雅子粉 20克
车前子壳粉 10克
泡打粉 2克
代糖 10克
适量
馅料
甜口 可加代糖
黑芝麻核桃粉 10克/个
咸口 可加盐
肉松 10克/个

%生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)的做法  

  1. 混合椰蓉馅的材料,搅拌均匀后保鲜膜存放至冰箱冷藏,一小时后取出分成5等分,捏成小球备用。

    %生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)的做法步骤图 第2张
  2. 混合黑金外皮的食材,慢慢加水,食材很吸水,直到面团不干就好。分成5等分,备用。

    %生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)的做法步骤图 第3张
  3. 保鲜膜伺候:
    取一份外皮,隔保鲜膜用擀面杖擀开,依次放入黑芝麻甜陷和椰蓉馅。

    %生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)的做法步骤图 第4张
  4. 保鲜膜伺候:
    取一份外皮,隔保鲜膜用擀面杖擀开,依次放入素肉松咸馅和椰蓉馅。

    %生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)的做法步骤图 第5张
  5. 利用得天独厚的保鲜膜大法,包起来还不粘手。

    %生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)的做法步骤图 第6张
  6. 大概做成这5个,烤箱预热180度,考前可涂上蛋液(自选)。

    %生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)的做法步骤图 第7张
  7. 出炉,的确黑乎乎的挺丑。

    %生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)的做法步骤图 第8张
  8. 甜口的切面图

    %生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)的做法步骤图 第9张
  9. 咸口的切面图

    %生酮低碳友好%黑金蛋黄酥(含纯素版本)的做法步骤图 第10张