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地道的家常粉蒸肉怎么做,如何烹饪家常粉蒸肉才更好吃

家常粉蒸肉的做法图解 家常粉蒸肉的做法步骤

冬天夹馍必备,南北方都爱吃吧,老少皆宜

用料  

五花肉 500克
2勺
生抽 2勺
4片
豆瓣酱 1勺
老抽 1勺
肉米粉 500克

家常粉蒸肉的做法  

  1. 1五花肉切薄片
    2.生姜切末

    家常粉蒸肉的做法图解 家常粉蒸肉的做法步骤 第2张
  2. 1一勺豆瓣酱炒香
    2.按照比例加入料酒老抽生抽抓匀

    家常粉蒸肉的做法图解 家常粉蒸肉的做法步骤 第3张
  3. 1分次倒入米粉抓匀
    2装盘上锅蒸水开计时50分钟

    家常粉蒸肉的做法图解 家常粉蒸肉的做法步骤 第4张

小贴士

1.因为有豆瓣酱老抽所以没有放盐
2.上锅蒸开始大火最后中火小火注意别烧干