客家粉蒸肉美味好吃的做法大全,客家粉蒸肉做法图解 如何做客家粉蒸肉最美味 厨艺录 菜谱 3.33W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 蒸肉粉(粗,细两种) 葱姜汁 盐,味鸡精 耗油,生抽 料酒,豆瓣酱,辣妹子辣椒酱 芋仔 客家粉蒸肉的做法 五花肉切片,放入盐,料酒抓匀。放入生抽,耗油,胡椒粉,葱姜汁(葱白,姜切碎放水),味鸡精,豆瓣酱一勺(放油入锅炒香),辣妹子辣椒酱一点点,抓匀。粘两种蒸肉粉(先细后粗) 芋仔切小块,放盐,味鸡精,胡椒粉,豆瓣酱(炒好的)辣妹子辣椒酱抓匀,加入细的蒸米粉。蒸笼底放生菜,倒入拌匀的芋仔(中间高四周低)表面铺上粘了蒸米粉的五花肉。 上锅蒸40分钟,出锅撒上葱花。 …… TAG标签:客家 粉蒸肉 好吃 客家粉蒸肉 #