松鼠鱼-格瑞美厨GOURMETmaxx美味好吃的做法大全，松鼠鱼-格瑞美厨GOURMETmaxx做法图解
用料
| 鲈鱼，草鱼 | 1条 |
| 葱姜（腌制） | 若干 |
| 料酒（腌制） | 3勺 |
| 盐（腌制） | 5克 |
| 番茄酱 | 5勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 水 | 10克 |
| 油 | 20克 |
松鼠鱼-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
我今天太忙没有拍步骤图，我就描述了哈，首先鱼要切成松鼠鱼的样子（我不会切，卖鱼的帮我切了，切就自己想办法）把切好的鱼用料酒葱姜盐腌制20分钟，然后把鱼肉拿出来刷一层油，裹一层蛋液，粘满淀粉，空气炸锅铺一层锡箔纸刷油，预热5分钟200度，放入鱼200度10分钟炸好备用，鱼头和鱼尾也要刷油炸
![松鼠鱼-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第2张]( "松鼠鱼-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法步骤图 第2张")
格格锅里倒油和番茄酱设置3分钟110度L档，还剩一分钟倒入水淀粉和调料，时间到浇在炸好的鱼上即可
小贴士
这个菜不用油锅，空气炸锅没有油烟，省油健康
