自制肉松-格瑞美厨GOURMETmaxx美味好吃的做法大全，自制肉松-格瑞美厨GOURMETmaxx做法图解

前几天看见新闻又曝光了假肉松，还是自己做才安心。
优化了一次肉松食谱：

用料  

自制肉松-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法  

1. 将猪肉顺纹理切长条，清洗干净。
   可使用50度清洗。

2. 安装搅拌钩，放入肉块 姜片葱段料酒，设置【40分钟、100度、0或L档】煮烂。

3. 将肉块挑出，清空钢杯。
   
   杯内安装搅拌钩，加10克油，设置1分钟100度L档热锅。

4. 杯内安装搅拌勾，放肉块设置【4档】将肉块打散成粗条。

5. 加入炒肉用的所有材料。设置【15分钟、90-100度、2档】炒制入味。
   
   注意：量杯盖要拿开，才能散出水汽。
   也可以安装蒸笼散水汽

6. 喜欢脆脆口感的，倒入烤盘铺开，155度烤22分钟左右，期间注意翻面两三次
   
   注意观察，烤制时间长短

7. 烤好后倒入杯内，5分钟3档搅拌。

8. 完成后即可倒出食用。

小贴士

不想用烤箱的话，可以增加炒制时间。记得量杯盖移开，或者干脆直接安装蒸笼来散水汽。