潮汕毒药——生腌虾姑美味好吃的做法大全,潮汕毒药——生腌虾姑做法图解 厨艺录 菜谱 3.08W 大中小设置文字大小 咸咸辣辣的味道 用料 皮皮虾 1斤 小米辣椒 6个 大蒜 1个 酱油 n勺 香菜 2根 潮汕毒药——生腌虾姑的做法 行走的虾姑,记得选活泼乱跳的,才足够新鲜 把虾姑清洗干净,为了更好的入味,一✂为二,顺道把尾巴后面的尖尖的角剪掉 找块干净的砧板把蒜头拍碎剁一下,小米辣切圈,香菜切碎 将虾姑、蒜末、香菜、小米辣和酱油加在一大堆容器中,使出全身力气翻滚,使每块都沾上酱料,记得酱油要淹没虾姑! 放在冰箱冷藏最好有三个小时以上才能足够入味,拿出来就可以直接配粥,很好吃撒 TAG标签:潮汕毒药生腌虾姑 毒药 潮汕 #