毒药的精选大全

用料辣椒4个香菜4根大蒜6瓣酱油适量（按自己的口味）姜一个鱼露适量螃蟹12只芝麻油适量白醋适量陈醋适量盐适量潮汕毒药（腌螃蟹）的做法螃蟹先清水洗干净，在用盐加上水泡半个小时香菜，蒜头，姜切成小丁备用，辣椒切圈螃蟹的钳子用...

潮汕是靠海吃海的地方，被潮汕人誉为“毒药”的生腌海鲜，吃过便欲罢不能，极度犯馋。一盘肥美的生腌血蚶，蘸着蒜醋汁，鲜而不腥，甜而清爽；腌膏蟹则是肉质细腻，夹带着天然海产的甘甜、鲜香......，除了生腌血蚶和膏蟹，还有生腌虾姑（濑...

这道菜之所以叫做毒药，不是因为它有毒哈，而是因为吃过这道菜之后足以让人念念不忘，仿佛上瘾一般。我从不敢尝试到喜欢吃到能自己上手做，这个改变足以证明“毒药”之“瘾”！用料三目蟹4只酱油一碗小米椒1个大蒜6瓣香菜4棵盐...

咸咸辣辣的味道用料皮皮虾1斤小米辣椒6个大蒜1个酱油n勺香菜2根潮汕毒药——生腌虾姑的做法行走的虾姑，记得选活泼乱跳的，才足够新鲜把虾姑清洗干净，为了更好的入味，一✂为二，顺道把尾巴后面的尖尖的角剪掉找块干净的砧板...

今天这个菜可能很多人看了心有余悸，1988年那次上海甲肝大流行，将近30万人感染。罪魁祸首是毛蚶，导致直到今天上海市场都禁止销售毛蚶。当然喜欢的人还是很多，很多餐厅还是冠以小海鲜店名义在卖。我不是很喜欢毛蚶，觉得太大...

无添加烘干，完全保留水果本身的味道，比新鲜水果的果味更浓郁哦~吃腻了新鲜水果或者家里水果吃不掉的小伙伴也可以试试哦~用料各种水果若干各类水果干|都说零食是毒药，自制解药的方子在这儿的做法把水果切成大约2-3mm的薄...

今天的主角——血蚶，也叫泥蚶，是一种生长在我国东南沿海和东南亚浅海泥沙里的贝壳。所谓靠海吃海，居住在海边的族群大多保留了生吃海鲜的饮食习惯🐟🐟🐟日本生鱼片和海鲜刺身大家可能了解得比较多，而在潮汕地区，生腌是最大...

作为一个潮汕小孩，从小就特别爱吃生腌海鲜，尤其爱吃血蛤（新鲜血蛤不腌制也足够美味），生腌虾。很久很久没更菜谱，今天忙里偷闲更一下，因为本来没打算更，照片也拍得不详细，多包涵！做这道菜，最最关键的就是，海鲜要鲜活、干净。最灵魂...

用料三点蟹母3只盐1小勺蒜蓉2勺子小米辣7.8个香菜3.4根酱油4勺白醋2勺潮汕毒药，腌制三点蟹母的做法准备三点蟹母，外壳涮干净，把螃蟹掰开把里面两边腮清理干净，放盘子备用把盐，蒜蓉，小米辣，香菜，酱油醋放进去，搅拌一下，盖上保鲜...

用料大蒜一整个小米椒看个人口味增加酱油一碗香菜适量芝麻油一勺血蛤一斤陈醋3勺鸡精半勺（可不加）白糖20克鱼露1勺（可不加）潮汕毒药—生腌血蛤的做法①血蛤清洗干净②准备以上材料，蒜头和小米辣切好，根据个人口味放辣椒🌶️③...

用料九层塔1小把大蒜数瓣糖少许酱油适量盐适量蚬1斤姜适量小米辣2粒香油适量辣椒油适量潮汕毒药——九层塔腌蚬的做法将蚬洗净，静放备用。让蚬静静地张开嘴，不要翻动。准备好配料切碎备用。热油炸一半蒜头。将热油倒入...

生腌海鲜绝对是潮汕人最爱的美食之一。用新鲜的海鲜加上姜蒜头芫荽辣椒酱油等配料调配，最大程度上保留了海鲜的鲜甜原味，鲜嫩可口，让人无法抗拒，生腌虾姑也是“潮汕毒药”中最代表的美食之一。外地人觉得重口味，无法理解这...

用料龙舌兰适量柠檬片适量咖啡粉适量砂糖适量毒药*的做法子弹杯中倒入龙舌兰，在瓶口放鲜柠檬片在柠檬片上放一勺咖啡粉，一勺砂糖...

潮汕人喜鲜甜，潮菜出品讲究品得到原汁原味，作为地道潮汕吃货，快来围观这舌尖上的美味吧！用料生血蚶（根据需要）今天用2斤蒜头🧄一整颗（拍扁去皮蒂）芫茜（香菜）两整根鱼露（赛马牌）6勺酱油无数勺（几乎没过血蚶）小米椒1/2个（根据口味不要...

这道菜应该是每个潮汕人夏天的标配吧用料蚬1斤生姜适量大蒜适量小米椒3个香菜3根酱油油沙茶蒜头酥潮汕毒药腌蚬的做法蚬一斤洗净用水浸泡一小会之后把水倒掉静置准备配料生姜大蒜小米辣香菜少许沙茶跟蒜头酥油跟酱油（...

这道菜不管下饭下粥都非常好用料虾500克香菜2根酱油适量盐10克蒜头半个小米椒3个白醋适量“毒药”生腌虾的做法放冰箱冷藏3个小时肉质细嫩鲜美．下饭绝了...

潮汕菜中最喜欢吃的莫过于生腌了，各种生腌都是特别向往的。生腌虾的做法非常简单，自己做干净卫生，在家解馋随时随地。用料虾350克约30个香菜3根小米辣4-5个盐1茶匙糖1汤勺蒜头半个辣椒油1汤勺白酒1汤勺蒸鱼豉油小半瓶镇...

图片是我妹妹用料水随便生抽六勺剩饭一碗姜四块尿一杯地沟油三碗过期的饼干。一大包。毒药的做法把生抽倒进剩饭里。搅拌均匀。把生姜剁碎再倒进剩饭里。放进锅里炒一会儿。再拿出来放进冰箱里冻一天。拿出来淋上尿把...

现在基本上家家户户都有冰箱，冰箱能够给我们生活带来非常多的便利，平常在家里面，经常有时候做饭做多，这样吃不掉扔掉太浪费，第二天又怕坏掉，放进冰箱是最好的选择。但是有很多菜其实是不能隔夜吃的，对人体的伤害特别大，大家一...

潮汕人生活在海边，为了保存食材的原汁原味和鲜度，烹饪手法无奇不有。这道潮汕毒药是不用明火🔥来烹饪的。材料非常简单新鲜的皮皮虾，蒜头，姜，香菜，小米辣等。唯一一点就是皮皮虾一定要鲜活的。用料皮皮虾1斤姜，蒜头，小米辣，香...

用料血蛤1斤蒜头4瓣小米辣1个九层塔2根生抽4汤匙白醋1汤匙白糖1/3茶匙水适量潮汕毒药——生腌血蛤的做法血蛤用刷子刷了，冲洗干净。火锅煮水，水开了就熄火。血蛤倒入后数10秒捞出。或者看到第一个开口了就捞出。剥掉一...

婶成心取这名，确实被这色儿给震的。严格的说，这是篇研究习作，主要是尝试和总结，文末总结文字略多，不喜理论者慎入。近日焙友介绍了一款大热植物：蝶豆花，也叫蓝蝴蝶、蓝蝶豆等，因其富含花青素------植物水溶性天然色素，酸碱之间...

今天傍晚去买菜，路过海鲜摊被老板叫住了…因为我常和他卖海鲜，可以说是他的大户老板说：“卖几只螃蟹回去吃，今晚的螃蟹很正，炒蒸煮都是很爽的”我说：“今晚天气很闷热没胃口，做个生腌比较开胃！担是我又没有做过”老板说：“我帮...

女票无意中开发出的新吃法✌用料酸奶两大杯火龙果1个菠萝杯1个紫色毒药的做法火龙果切成块后倒入酸奶中，剁碎大功告成啦，哈哈哈...

潮汕人民一到夏天，就可以看见一些打冷店的生腌海鲜，今天教教大家怎么做出好吃的生腌三目蟹。用料香菜一把大蒜一整个姜两三片酱油腌过蟹身小米椒2个洋葱半个鸡精小半勺醋看客官喜好三目蟹五只潮汕毒药系列之腌三目蟹的...