潮汕生腌蟹美味好吃的做法大全,潮汕生腌蟹做法图解 如何做潮汕生腌蟹最美味 厨艺录 菜谱 3.16W 大中小设置文字大小 随时备好材料,想吃就做😋 用料 蟹 酱油 黄酒(有点甜,所以没加糖) 香菜 蒜头 小米椒 潮汕生腌蟹的做法 刷洗干净螃蟹后再拆壳洗去掉里面不能吃的部分。将螃蟹身体切四部分。螃蟹尽可能隔水。 香菜洗干净切碎,一整颗蒜头拍扁清洗,小米椒切小块。再全部一起放到腌螃蟹碗里。 将少量黄酒,大半碗酱油淋螃蟹碗里稍微拌一拌后封保鲜膜,放冰箱保鲜层静置四个钟后便可食用。 这是我选腌的螃蟹 小贴士酒的话黄酒米酒料酒都可以,我是挺随意的。食材尽量用纯净水清洗,特别是螃蟹。生腌食物不宜隔多日吃,腌好尽块吃完。 TAG标签:潮汕生腌蟹 好吃 潮汕 #