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肉(蚂)沫(蚁)粉(上)丝(树)-小美版美味好吃的做法大全,肉(蚂)沫(蚁)粉(上)丝(树)-小美版做法图解

肉(蚂)沫(蚁)粉(上)丝(树)-小美版的做法步骤图

少油不粘锅就能做出的美味

用料  

红薯粉丝泡发 180克
里脊肉 50克
干香菇泡发 10克
蒜头切片 2瓣
姜切片 10克
30克
生抽 30克
老抽 15克
15克
15克
热水 60到100克
小葱切末 3根

肉(蚂)沫(蚁)粉(上)丝(树)-小美版的做法  

  1. 肉块香菇放入主锅,5秒速度6打碎,用刮刀刮到锅底。没有干香菇也可以用2颗新鲜香菇替代。

  2. 放入油,姜片,蒜,3分钟120度速度1爆香。

  3. 放入粉丝,除葱之外的所有调料,设置5分钟v速度1反转。

  4. 出锅撒葱花。

小贴士

如果觉得粉丝太长容易缠绕刀组,可以事先剪短一些

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