地道的虾仁豆腐怎么做,如何烹饪虾仁豆腐才更好吃 厨艺录 菜谱 2.96W 大中小设置文字大小 用料 豆腐 一块 虾仁 180克 蒜苗(小葱) 少许 浓汤宝 一块 白胡椒粉 少许 葱姜 少许 虾仁豆腐的做法 豆腐切块。 锅里加水烧开,放入豆腐焯水后捞出备用。 准备少许蒜苗或者小葱。最好用蒜苗哈,它跟豆腐汤特别搭。 将蒜苗切碎。 炒锅烧热放油,加入葱姜炒香,加入适量热水,若有煮好的骨汤或鸡汤,可把水用鸡汤或骨汤代替。 我加了一块浓汤宝。没有的可不加。若有煮好的骨汤或鸡汤来替代水则更好。 放入豆腐烧开。 加入虾仁,放入少许盐和白胡椒粉。 最后加入蒜苗出锅。 简单快手,喜欢的试试吧! TAG标签:虾仁 虾仁豆腐 豆腐 #