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超萌又松软细腻又香甜的闽南面龟(马来西亚版)美味好吃的做法大全,超萌又松软细腻又香甜的闽南面龟(马来西亚版)做法图解

超萌又松软细腻又香甜的闽南面龟(马来西亚版)的做法步骤图

在马来西亚,过年过节或每月出一、尾牙-每月初十六,华人都会买或自己做面龟来祭拜神明。妈妈和外婆是闽南人,所以从小到大吃了不少面龟包。面龟其实就是馒头一种带着淡淡的斑斓清香和清甜的甜馒头,一块大馒头,表皮涂了红色素。不过,这次孩子说要做乌龟造型的面龟。

用料  

斑斓水: 需要大约240克
斑斓叶 2片
250克
面团:
面粉 500克
1/8茶匙
100克
斑斓水 240克
3勺
酵母 7克

超萌又松软细腻又香甜的闽南面龟(马来西亚版)的做法  

  1. 斑斓水:大火煮15分钟左右。待凉备用。
    面团:拌匀所有材料,搓揉至面团光滑。发酵至双倍。分割,整形,二发至1.5倍,大火10-15分钟左右。偷懒,把面团放入面包机搅拌发酵 ,取出排气、分割、整形。每份大约60克左右。

    超萌又松软细腻又香甜的闽南面龟(马来西亚版)的做法步骤图 第2张
  2. 很多龟,长命百岁。

    超萌又松软细腻又香甜的闽南面龟(马来西亚版)的做法步骤图 第3张
  3. 海龟海归

    超萌又松软细腻又香甜的闽南面龟(马来西亚版)的做法步骤图 第4张
  4. 亲子活动。

    超萌又松软细腻又香甜的闽南面龟(马来西亚版)的做法步骤图 第5张
  5. 好绵密。

    超萌又松软细腻又香甜的闽南面龟(马来西亚版)的做法步骤图 第6张
  6. 涂了红色素的面龟包。

    超萌又松软细腻又香甜的闽南面龟(马来西亚版)的做法步骤图 第7张