家庭版大盘鸡，不炒糖色的那种美味好吃的做法大全，家庭版大盘鸡，不炒糖色的那种做法图解
这是一个悲伤的故事，之前的菜谱丢了，幸好在微博上找到了，赶紧记录一下。用料鸡肉1000g土豆2个青椒1个洋葱1/2个葱1段（50g）姜4片（15g）干辣椒3g桂皮1段（10g）草果2个花椒1把（30～40粒）生抽50g红烧酱油15g郫县豆瓣酱2大勺（50g吧）糖1勺（5g）...
糖醋排骨（不用炒糖色）美味好吃的做法大全，糖醋排骨（不用炒糖色）做法图解
之前做糖醋排骨总是炒糖色，油和糖的比例总掌握不好，火候也掌握不好，总是糊了，自用get了这个方法再也不用担心糖色炒胡了哈哈哈用料排骨适量姜片四片葱段4-5段大料适量料酒2勺生抽3勺老抽1勺盐一小捏白糖3-4勺香醋4勺糖醋...
不炸不炒糖色的家常糖醋排骨美味好吃的做法大全，不炸不炒糖色的家常糖醋排骨做法图解
糖醋排骨是非常经典的菜肴，可以非常复杂也可以很简单，这个方子已经很成熟，既快手且味道稳定，希望大家喜欢。用料排骨500克姜拇指大小的一块料酒1勺酱油2勺老醋3勺白糖3勺油少许不炸不炒糖色的家常糖醋排骨的做法备排骨：将...
波兰种那不勒斯披萨美味好吃的做法大全，波兰种那不勒斯披萨做法图解
原配方来自小hong书的愚拙老师，在xhs上有详细的操作视频，在此记录一下配方和大体过程自用用料波兰种：水80克面粉80克红糖2克干酵母2克主面团：面粉150克水80克盐4克总重量400克波兰种那不勒斯披萨的做法1.波兰种室温发到2...
不炒糖色的糖醋排骨美味好吃的做法大全，不炒糖色的糖醋排骨做法图解
用料肋排500克料酒1勺酱油1.5勺醋3勺糖5勺水少许不炒糖色的糖醋排骨的做法肋排本来应该用生抽跟姜片腌制一下的，但是今天早上太晚拿出来解冻了，所以就只有过下水备用了锅里烧热油，把排骨倒下去炸炸到两面金黄备用趁着炸...
不炒糖色，色红皮弹肉烂不加一滴水的冰糖猪蹄～美味好吃的做法大全，不炒糖色，色红皮弹肉烂不加一滴水的冰糖猪蹄～做法图解
看到唐鲁孙先生书里写的一道《冰糖煨猪头》，口水流了一地～买个猪头煨操作难度有点大，今天正好看到超市里猪蹄打折，遂买了只回来解馋。做法在我平时所做的基础上按照唐鲁孙先生的说法调整了一下用料猪蹄1只料酒，黄酒，老抽，生...
无水版吃起来不那么油腻不用炒糖色的红烧肉美味好吃的做法大全，无水版吃起来不那么油腻不用炒糖色的红烧肉做法图解
这么长的名字，可以写作文了，呵呵！～因为每个人对油腻的感受不同，至少我吃起来觉得不油腻，而且这次的五花肉真的有一部分是肥的，看着很多油，相信我吃到嘴的感受是没有看到的那么油用料五花肉一块（根据自己的量）鹌鹑蛋10个冰糖3颗...
不用炒糖色的糖醋排骨美味好吃的做法大全，不用炒糖色的糖醋排骨做法图解
用料排骨一斤米醋3勺生抽2勺料酒2勺八角1个冰糖适量白芝麻适量姜片3-4片葱段2-3段不用炒糖色的糖醋排骨的做法排骨洗净，加姜片（两三片）、葱段（图片里那样的一两段）、料酒（1汤勺）冷水下锅，焯一下，不用太久排骨白了就行，主要就是...
冰糖红烧肉（不炒糖色版）美味好吃的做法大全，冰糖红烧肉（不炒糖色版）做法图解
夏天我们也要吃肉肉！厨房飘出阵阵肉香，感觉浑身都软绵绵了，这入口即化的感觉总是让人无法自拔，在肉食者眼里无肉是不成席滴！无肉是不风靡滴！！！吼吼！冰糖红烧肉来咯！肥而不腻让夏季也要有个好胃口吧！用料五花肉300姜5片、葱2段八...
红烧五花肉（不炒糖色、不炒肉）美味好吃的做法大全，红烧五花肉（不炒糖色、不炒肉）做法图解
一向追求简单的生活，简单的美味。这是一道不炒糖色、不炒肉的懒人版“红烧五花肉”，这种做法简单，吃起来不是很肥腻。记录自己做菜的过程和材枓，方便日后查看。用料五花肉500g黄酒（料酒）100g酱油（生抽）100g冰糖约15g辣椒（可不...
「煮」喝鲫鱼汤吗？奶白色的那种美味好吃的做法大全，「煮」喝鲫鱼汤吗？奶白色的那种做法图解
小时候有段时间奶奶生病，不能吃油腻的东西，只能吃一些清淡的食物，但是又需要补身体。爸爸每次都会去家里的鱼塘里钓来几条鲫鱼汤，然后加上家里的老豆腐，熬成咕嘟咕嘟奶白色的一锅鱼汤盛给奶奶喝，我也总是把盛给我的一碗喝得...
糖醋排骨（不用油不炒糖色）美味好吃的做法大全，糖醋排骨（不用油不炒糖色）做法图解
糖醋排骨普遍的做法都是需要炒糖色，这里给大家介绍一个不需要炒糖色的糖醋排骨做法（取经于双立人柜台营业员，专门培训了的，个个堪称大厨），方便快捷。用料排骨（最好纤排）1斤醋7两（大概）白糖（冰糖）2两（大概）熟白芝麻（可不放）糖醋排骨（不...
不炒糖色，不放大料的糖醋小排美味好吃的做法大全，不炒糖色，不放大料的糖醋小排做法图解
用料肋排克醋勺姜片冰糖克糖克老抽勺葱根生抽勺盐克不炒糖色，不放大料的糖醋小排的做法凉水煮排骨，煮开后滚五分钟，把排骨冲洗干净热锅冷油，葱姜，洗净的排骨翻炒至金黄加料酒，老抽生抽翻炒入味加热水，刚好没过排骨，香醋，盐，砂糖...
不炒糖色/糖醋排骨美味好吃的做法大全，不炒糖色/糖醋排骨做法图解
用料排骨1斤料酒焯水1勺，料汁里1勺冰糖6颗生抽2勺醋2勺老抽半勺姜2片葱一截不炒糖色/糖醋排骨的做法排骨加盐搓洗一下，能有效去除血水准备2勺生抽➕2勺陈醋(白醋也可，适量)➕1勺料酒➕半勺老抽准备7颗冰糖冷水下锅，把2片...
糖醋排骨（不炒糖色）美味好吃的做法大全，糖醋排骨（不炒糖色）做法图解
用料生抽3勺老抽1勺冰糖10粒左右盐1小勺白醋1勺排骨500克姜3片葱1根白芝麻10克糖醋排骨（不炒糖色）的做法准备好排骨最好是猪肋排准备好葱段和姜片绰排骨，排骨凉水下锅等水煮开。水开后把血水沫清理干净这时候会闻到🐷腥...
尖椒鸡（不辣的那种）美味好吃的做法大全，尖椒鸡（不辣的那种）做法图解
用料鸡腿2只辣椒（二荆条、美人椒）若干姜适量蒜适量料酒2勺酱油生抽2勺酱油老抽1勺青花椒适量淀粉1勺尖椒鸡（不辣的那种）的做法辣椒切好备注备用备用加入生抽、老抽、淀粉、料酒淹40分钟锅中加油，下鸡腿，炒至熟，盛起。锅里留...
糖醋排骨（不需要炒糖色）美味好吃的做法大全，糖醋排骨（不需要炒糖色）做法图解
用料排骨600克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺白米醋4勺老抽1/3勺熟白芝麻少许适量糖醋排骨（不需要炒糖色）的做法冷冻排骨淡盐水解冻，再泡水半小时锅里放入开水，大火烧开，放入排骨水再次烧开继续煮3分钟出锅冲洗干净沥干水备用热锅...
糖醋排骨「不用炒糖色」美味好吃的做法大全，糖醋排骨「不用炒糖色」做法图解
我们家不喜欢吃肉的小朋友的最爱，上桌秒光。做法简单不用炒糖色，兑好糖醋汁直接煮就行。不过减肥人士请绕道，这里用到300克排骨大概1000大卡，两人份。用料排骨300克米醋10克生抽10克冰糖20克老抽1勺料酒2勺姜3片小葱2根糖...
三色藜麦饭（不是减肥的那种）美味好吃的做法大全，三色藜麦饭（不是减肥的那种）做法图解
小朋友喜欢吃的用料胡萝卜半根番茄🍅1个灯笼椒黄半只洋葱半个炖好的牛肉适量三色藜麦适量三色藜麦饭（不是减肥的那种）的做法藜麦饭：三色藜麦洋葱半个胡萝卜小半根西红柿一个黄灯笼椒1/2个（不辣的那种水果椒，好吃也好看）炖好...
酱油鸡～汁都不剩那种美味好吃的做法大全，酱油鸡～汁都不剩那种做法图解
让孩子多吃饭的菜谱～用料鸡半只生抽5勺蚝油2勺姜5片蒜5瓣葱1根胡椒粉适量鸡粉适量清水1碗酱油鸡～汁都不剩那种的做法鸡洗干净，因为这半只鸡是淘鲜达的，4个人吃有点少，加6只～鸡中翅葱、姜、蒜，洗干净备用。生抽5勺、蚝油2勺、...
糖醋小排， 色亮味美肉嫩，不炒糖色美味好吃的做法大全，色亮味美肉嫩，不炒糖色做法图解
一提糖醋小排，颇有望梅止渴，开胃生津。是夏天摄入蛋白质，极好的菜肴。上海朋友正经教过我，又结合自己的体会，厨房小白都不失手，在此分享。用料小排500克料酒1大勺生抽2大勺冰糖3大勺（约50G）醋4大勺老抽1小勺姜8片八角1个香叶2...
炒拉条/西北炒面！不好吃来打我的那种美味好吃的做法大全，炒拉条/西北炒面！不好吃来打我的那种做法图解
用料蒜3瓣姜片葱半根盐适量辣椒面（不辣的那种）3勺花椒粉1勺陈醋适量西红柿1个青椒1个猪肉100克炒拉条/西北炒面！不好吃来打我的那种的做法和面，软一点的那种～想要口感劲道一定要早点和面，醒约3小时。醒面的时候面团放在菜板...
清炒黄花菜『不怕凉的那种』美味好吃的做法大全，清炒黄花菜『不怕凉的那种』做法图解
“我等的黄花菜都凉了！”黄花菜：（黑人问号脸）哈哈，小时候只有过年妈妈会买些黄花菜，价格也不贵，可能是平时总想不起来，过年凑菜的时候才能看到上桌！所以对于我来说，黄花菜是极珍贵也很难吃到的～自己过日子了，也都是可着果果的口味...
糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)美味好吃的做法大全，糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)做法图解
用料排骨500克姜片4大片料酒15ml生抽30ml冰糖(白糖)30克陈醋60ml八角1个葱一段老抽10ml热水500ml白芝麻少许糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)的做法准备食材冷水放肉加2片姜焯水至发白然后凉水冲净沥干水份热锅少油大火...
红烧肉（不炒糖色）美味好吃的做法大全，红烧肉（不炒糖色）做法图解
很多人都不会炒糖色，这里介绍一个不用炒糖色超级简单的制作方法（封面以前拍的，但是是一个配方做的）用料五花肉400克盐1勺姜适量生抽2勺糖3勺料酒适量老抽适量葱适量红烧肉（不炒糖色）的做法葱姜先准备好，焯水和烧的时候都需要...