![番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法步骤图]( "番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法步骤图")
我最爱的马来糕点之一，甜甜的番薯裹上糖浆… 真好吃哦(⌒▽⌒)
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用料
| 红薯 | 300 克 |
| 普通面粉 | 60 克 |
| 盐 | 1/4 勺 |
| 糖浆 | |
| 白糖 | 90 克 （偏甜) |
| 水 | 30 克 |
番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法
将红薯蒸熟压成泥，加入面粉和盐,揉成面团，分成九份
![番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法步骤图 第2张]( "番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法步骤图 第2张")
搓成圆形，稍压扁… 用手指往中间穿洞，如图
![番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法步骤图 第3张]( "番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法步骤图 第3张")
加入热油锅，油炸至金黄色沥干油备用…
![番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法步骤图 第4张]( "番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法步骤图 第4张")
将糖和水搅拌，小火煮至浓稠（不可变黄）熄火加入甜甜圈，让每个甜甜圈都沾满糖浆…
待其冷却后就形成糖霜啦…
![番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法步骤图 第5张]( "番薯甜甜圈（马来西亚版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
1. 裹上糖霜会比较甜，不过如果大家不喜欢太甜的话也可以撒上糖粉
