麻辣烧茄子美味好吃的做法大全，麻辣烧茄子做法图解 如何做麻辣烧茄子最美味

用料  

麻辣烧茄子的做法  

1. 锅里倒少量的油，茄子切成条，小火闷半个小时。

2. 大火烧油。 放郫县豆瓣儿酱。 放入茄子。
   放半碗水小火炖一会儿。
   没汤了以后放入配料。
   翻炒一下  放入香菜出锅啦！