劲道又柔软的精选大全

手撕饼在早餐里是常见的，虽然没有内馅，但却一直是深受大家喜欢，一层一层的酥香。我有的半烫面方法，既劲道又柔软，加上一碗汤，简直太棒了。手撕饼在大多数饼类里属于非常简单的，不需要发面，新手可以尝试一下哦。用料低筋小麦粉...

记录下，很喜欢这种香软，又带点儿嚼劲的口感：）用料高筋粉（鹰牌）250g奶粉12g细砂糖42g牛奶100g～110g（看情况调整）淡奶油（爱乐维）70g蛋清30g鲜酵母9g盐4g黄油（总统）20g柔软带韧劲的软萌北海道吐司的做法把除开盐、黄油外的材料放进厨...

南方人做饺子皮等面食不擅长，都是馅自己弄，饺子皮现成买，南方菜场基本都有一家卖面条、饺子皮的。而北方去转过很多地方，没看到卖饺子皮的，都是自己家里现做。作为专家级的食客Y先生评价，菜场买的饺子皮太干，水分太少，煮起来...

用料面粉120克鸡蛋2个盐3克胡萝卜丁、火腿丁、葱花20克牛奶180克鸡蛋饼（劲道柔软）的做法把鸡蛋和面混合在一起，筷子搅拌3分钟，那种粘糊的面糊，搅拌出筋，这样饼才会劲道，不会一折就碎。把其余配菜、牛奶都放入糊中，搅拌均匀（一...

今天是立春，每年立春都肯定要吃春饼，我家楼下每每到今天，都是排队买烤鸭的，排队买豆芽的，更可怕的是，排队买春饼的人更多，且不说这春饼外面卖的干净与否，好吃与否，这队伍就排不起呀，今天我们就来自己动手做一款春饼，不但干净还特...

💁‍♀️全麦和小麦粉区别：1.全麦粉是整粒小麦进行打磨，小麦粉选用了小麦的胚乳打磨。2.全麦粉含有矿类物质、维生素以及膳食纤维，营养价值高，但口感较差。小麦粉含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素等营养元素，口感比全麦粉好。...

葱油饼喜欢吃吗？葱香面香味十足，认真看教程，保证你也能做出这样柔软多层，凉了不硬的小饼。用料面粉（中筋或者高筋）400克盐4克酵母0.5克温水280克葱末适量葱油饼这样烙柔软多层凉了也不硬柔软又有劲道附细节视频详解的做法所...

不同于以往直接把面粉和水拌成面糊，今天我们分成两次加水，先加一部分水，使面团形成成一部分面筋，再加水调成面糊，这样做出来的鸡蛋饼既柔软又劲道，比买的还好吃.用料面粉150克鸡蛋2个小葱2根水290克盐2克劲道又柔软的鸡蛋饼...

不知道有没有人和我一样，总喜欢跑去肯德基买鸡肉卷，总觉得那张被叫做墨西哥卷饼里的鸡肉和黄瓜片特别好吃。可从学会做饭以后反倒觉得，自己做出来的味道才够味儿，可能是劳动光荣的心在作祟吧！哈哈！今天的食谱依旧简单粗暴，即...

用料鸡蛋3个盐5克面粉150克水240克葱花适量鸡蛋水饼柔软劲道附细节视频详解的做法鸡蛋，盐，面粉先搅成面糊，加葱末，再加水，这样避免有面疙瘩，电饼铛提前预热不刷油，倒入面糊抹平整，淋少许油，一面定型翻面，另一面烙熟出锅。成品图...

喜欢贝果的人无法自拔、不喜欢的人连吃它都觉得费力。这个食谱来自于我一个土生土长在美国纽约多年的好朋友，热爱美食的我们常常聚在一起，分享我们家乡的美食和故事。每回吃贝果的时候，我都会想起她，我的好朋友。用料高筋...

消耗家里的山药，做成这种山药窝窝，连汤带汁全吃光😀用料山药2根玉米淀粉适量葱2根大蒜4瓣红尖椒3个十三香1勺老抽1勺生抽3勺盐适量白糖适量耗油适量香辣柔软劲道的山药窝窝的做法山药去皮洗干净，切成薄片，装入盘中放人蒸...

千层饼是我的最爱之一，咸香软糯的口感，一层一层剥着吃，别提多满足了。而且比较容易消化吸收，更适合胃不好的人，以及老人小孩食用。千层饼的做法多种多样，有需要发面的也有不需要的，味道口感也各有不同，有肉馅的有咸香的。很多...

小时候夏季下雨天妈妈不忙的时候，我们还在睡梦中妈妈就开始做水烙馍，早晨醒来就能闻到麦香味卷上土豆丝和蒜泥有时候还会炒青南瓜丝，现在想想都流口水🤤🤤🤤🤤用料面粉500克凉水50克开水50克劲道柔软的水烙馍的做法一半...

炒饼是我们家比较受欢迎的晚餐之一，营养丰富，做法简单，各种蔬菜搭配，饼丝柔软劲道，吸饱了汤汁，特别美味。大家来试试吧。用料发面饼皮3个红椒1个胡萝卜1根包菜半个葱1根蒜2瓣豆芽1把酱油1勺蚝油2勺家常炒饼，营养健康，做法简单...

特别喜欢吃面食～家里也隔三差五做些糕点面食，现在的疫情导致外面很难再吃到了，其中一道家常美食就是鸡蛋饼。想起小时候，经常去排队买鸡蛋饼，老家的鸡蛋饼不同于煎饼果子的薄脆口感，以柔软劲道的面皮为特色，面皮加了葱和芝麻...

视频【立春吃春饼薄如蝉翼柔软劲道一锅出20张左右!卷菜不漏汤不破洞!-今日头条】用料面粉200克水100克春饼（薄如蝉翼，柔软劲道！卷菜不破不漏！）的做法春饼卷菜...

生活在于折腾，换着花样吃，让生活更有乐趣。用料面粉250克盐1克温水130克油适量柔软劲道的春饼的做法面粉＋温水搅拌成面絮，面粉的吸水量不同，水量也需要增减，基本两次就能掌握了。把面团揉光滑，盖保鲜膜醒十分钟。揉一下再醒...

最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时，常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写：“……匀平霜雪白，熨贴火炉红...

全麦粉不建议加入太多，不然口感不好。雪菜鲜肉包子别有独特的魅力和风味，吃了回味无穷。用料面粉400克全麦粉100克酵母4-7克糖50克盐1/2茶匙水300克油3勺馅料：绞肉350-400克雪菜150克青葱（切粒）2颗姜蓉1勺调味料：生抽1/2勺...

一翻面就破，有时候吃起来还粘粘的不熟，那就认真看完这个方子吧。用料面粉200克凉水370克鸡蛋2个葱末适量食用油少许这样烙的鸡蛋饼翻面不破柔软并且又劲道附细节视频详解的做法面粉，盐，水倒入盆中。水分为两次加入，这样避...

这是我有史以来做的最方便快速的一次卷饼，基本上一分钟不到一张，柔软劲道又好吃冷了也是软软的，没有比这更好的方法了😊用料黑全麦面粉100克盐1克水150克柔软劲道又快速的全麦卷饼🌮的做法在100克黑全麦粉中加入1克盐搅...

用料面粉400克盐4克开水120克凉水120克油15克筋饼💯柔软劲道‼️凉了也不会发硬的做法面粉中加入盐，把面从中间分开，一半用热水烫面，一半用冷水和面，调成面絮状，加入食用油，和成光滑的面团和成的面团盖保鲜膜醒面10分钟醒好的...

今天分享的黑米小饼，做法超级简单，营养又美味，口感特别的好。用料酵母3克温牛奶260克面粉170克粘米粉40克黑米粉30克糖（喜甜可加量）10克鸡蛋2个奶香黑米小饼这么做柔软又劲道口感超级好附细节视频的做法酵母用温牛奶化开，加...

第一次在这里发作品，但不是第一次做春饼皮哦用料面粉250克开水30毫升凉水30毫升鸡蛋清1只盐1克食用油15克柔软劲道的春饼皮（蒸）的做法普通面粉一分为二，加入一只鸡蛋的蛋清，用1克左右食盐加开水化开，少量多次加入面粉中，另一...