电压力锅无油版卤鸡腿美味好吃的做法大全，电压力锅无油版卤鸡腿做法图解

六月不减肥，七月徒伤悲
减脂期间鸡肉牛肉是最好的食材
试试无油版卤鸡腿吧

用料  

电压力锅无油版卤鸡腿的做法  

1. 火锅豆串，豆皮结用70℃温水泡发

2. 鸡腿冷水下锅，放姜片料酒焯水，撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净

3. 干料包：桂皮一段，八角三个，香叶3片，山楂四片，花椒一小撮，干辣椒四个，肉蔻一个，山奈一片（可以不放）
   所有香料用开水浸泡一分钟，可以去除苦涩味，放入干净的茶包中备用

4. 电压力锅中放入姜片葱段

5. 放入鸡腿

6. 放入泡好的豆串和豆皮结

7. 放入煮好的鸡蛋

8. 放入香料包

9. 放几颗冰糖

10. 两勺黄豆酱（以下调料的勺都是图片中的大小）

11. 三勺生抽，两勺老抽，四勺料酒，两勺醋，两勺耗油，半勺盐一罐啤酒，清水没过鸡腿
    压力锅选炆鸡模式（没有模式的选十五分钟）

12. 出锅，如果想汤汁浓稠可以用炒锅大火收汁，我这个没有收汁