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初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果美味好吃的做法大全,初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果做法图解

初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图

春天到了,抹茶和面粉一起做了一个翠绿色的梦🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

用料  

🍀主面团🍀
高筋面粉 300克
牛奶 185克
抹茶粉(青岚) 10克
砂糖 8克
4克
鲜酵母 9克
黄油 15克
🌸麻薯馅🌸
糯米粉 60克
玉米淀粉 15克
牛奶 120克
红豆 40克
黄油 15克

初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法  

  1. 揉好面。之前一直用的宇治抹茶,感觉颜色不怎么漂亮,这次换了青岚抹茶,哇,这颜色,赏心悦目,如初春的一抹鲜绿🍀🍀🍀

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第2张
  2. 由于要做麻薯,所以先将面团扔进冷藏室。将除黄油以外的所有材料混合,倒入一个扁的碟子,用保鲜膜贴住表面,防止的过程入水。大火蒸20分钟左右

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第3张
  3. 加入黄油,戴上手套揉成一团,放入冰箱待用

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第4张
  4. 分成80克一个,共六个,剩一点面团做一个小的,醒发15分钟

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第5张
  5. 将麻薯搓成条,切好

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第6张
  6. 擀成长方形,放麻薯条

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第7张
  7. 先全部搓好

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第8张
  8. 最先搓好的长条先做

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第9张
  9. 底部要捏紧

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第10张
  10. 六大一小全部做好。室温发酵25~30分钟。煮水,上火195度下火185度,18分钟

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第11张
  11. 出炉

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第12张
  12. 令人感到愉悦的颜色

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第13张
  13. 这是属于初春的翠绿色,象树枝上冒出的绿色新芽,生机盎然,充满希望

    初春的一抹翠绿--红豆麻薯抹茶贝果的做法步骤图 第14张