用料
抹茶 | 3克 |
红豆馅 | 适量 |
旺仔牛奶 | 100克 |
糯米粉 | 50克 |
土豆/玉米淀粉 | 50克 |
芝麻油 | 1小勺(调料勺)/四五滴 |
椰蓉 | 适量 |
红豆抹茶麻薯(糯米糍)的做法
把土豆淀粉、糯米粉、旺仔牛奶、芝麻油加一起拌匀~
然后倒在比较浅的盘子里,蒸8~10分钟,蒸熟以后就凝固了
蒸熟了就可以用来捏团子啦!
红豆沙或者糖纳红豆捣碎做馅~
裹起来!盘它!
丢到椰蓉里滚一滚~
啊可以吃了!!!!!
糖纳红小豆不捣碎直接做馅也可以哒!
小贴士
喜欢黏一点可以调整糯米粉跟土豆/玉米淀粉的比例,糯米粉多点就黏一点。加芝麻油主要是怕太粘手,加一点点就可以了,不要加太多,评论有朋友说油加多了封不了口~