中西合并的迷迭香干烧野生大虾美味好吃的做法大全，中西合并的迷迭香干烧野生大虾做法图解

这款“迷迭香烧大虾”，虾子依然保持了原有的鲜甜，却多了迷迭香独特气味，再加上豆香酱油，黑胡椒和柠檬汁，使味觉滋味大为提升，将虾的风味发挥得淋漓尽致，带来了中式料理和地中海式风情的完美结合，绝对值得一试。

用料  

中西合并的迷迭香干烧野生大虾的做法  

1. 大虾洗净后背抛开，去除脏线备用

2. 锅中一勺橄榄油，下入切好的姜丝，洋葱丝煸出香味儿

3. 放入大虾煎至两面金黄

4. 加入酱油，料酒，柠檬汁，黑胡椒粉，迷迭香，2勺清水，大火收汁，最后放入黄油

5. 满屋香飘四溢，你赶快试试吧！

小贴士

1， 黄油最后放是非常提香的，另一个原因是太早放黄油容易糊锅。
2， 大虾成品装盘时，最好用夹子将虾一只只加出锅，这样容易分离出葱丝和姜丝。
3， 不喜欢用酱油也可以放盐巴1/2勺代替