蔬菜蒸鱼糕美味好吃的做法大全，蔬菜蒸鱼糕做法图解 如何做蔬菜蒸鱼糕最美味

补脑补钙，蔬菜，全都有啦

用料  

蔬菜蒸鱼糕的做法  

1. 鱼肉用柠檬腌制一下去腥，也可以用姜片

2. 西兰花，胡萝卜切碎碎的，鱼肉用料理棒打成泥，或自己剁成也可以

3. 鱼肉，胡萝卜碎，西兰花碎，淀粉少许，虾皮粉，香菇粉，酱油少许

4. 混合好后，碗里抹点油，方便脱模，弄平。我弄的不是很平，上面鸡蛋就不均匀

5. 蛋黄倒在上面，均匀一些。上锅蒸15～20分钟

6. 出锅，冷一会再切成方块。

小贴士

1.鱼肉可以用别的鱼代替，注意把刺去掉。
2.虾皮粉，香菇粉调味，提鲜
3.小月经宝宝可不放酱油