消耗白菜豆芽～下饭菜～水煮肉片美味好吃的做法大全，消耗白菜豆芽～下饭菜～水煮肉片做法图解

买了颗大白菜，想起水煮肉片消耗的多，又美味，用料简单，超级下饭

用料  

消耗白菜豆芽～下饭菜～水煮肉片的做法  

1. 肉可以用里脊肉，我用的五花肉，尽量切薄片，放盐，胡椒粉，鸡蛋清，葱姜，料酒抓拌均匀，最后放一勺淀粉搅拌

2. 葱姜蒜切片

3. 水烧开，放白菜，黄豆芽，冬瓜，土豆，土豆粉……喜欢什么菜都可以煮熟，比如莴笋，芹菜……

4. 菜捞出放入盆底，锅里烧油，放葱姜蒜，火锅底料一块，郫县豆瓣1勺，盐，炒香，加水，水开放肉片，用筷子搅散，不要粘连，倒入菜上，放小葱，芝麻，辣椒面，花椒粉，锅烧油，热了浇上

5. 超级下饭菜😋