超级下饭菜---水煮肉片美味好吃的做法大全，超级下饭菜---水煮肉片做法图解

用料  

超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜---水煮肉片的做法  

1. 瘦肉片成薄片，蛋清，淀粉，料酒，拌匀腌制半小时。

2. 准备蔬菜，蔬菜不用太刻意放哪些，有什么蔬菜就放什么。

3. 锅里放水，水开入藕片，胡萝卜，锅开煮2分钟，在入芹菜，锅开即好。

4. 捞出铺在碗底

5. 锅内入油，入生姜爆炒，入油辣子，老干妈，豆瓣酱，爆炒3分钟，入水，入盐，糖，蚝油，煮开2分钟，入肉片，锅开在煮2分钟。

6. 倒入碗里

7. 撒上熟花生碎，芝麻，葱花。

8. 泼上热油

9. 这样就算完成，配碗米饭很似下饭！

小贴士

油辣子就是前面我自己做的辣油