尖椒猪大肠美味好吃的做法大全,尖椒猪大肠做法图解 如何做尖椒猪大肠最美味 厨艺录 菜谱 9.55K 大中小设置文字大小 用料 熟猪大肠 尖椒 红椒 少许 八角 1个 花椒粒 适量 葱花 姜末 蒜末 盐 老抽 味精 香油 适量 尖椒猪大肠的做法 尖椒切滚刀块,少许红尖椒块。熟猪大肠从中间剖开,去除里面多余的脂肪,用清水反复冲洗,这样可以去除臭味,控干水分再切成小段备用 锅里放油,放入八角和花椒粒慢慢炸香 放入切好的猪大肠煸炒,一直炒到猪肠变干没有水分为止 倒入少许老抽继续煸炒到猪肠干香 放入葱花,姜末,蒜末煸炒出香味,接着放入尖椒块煸炒片刻 最后加盐,味精调味,淋少许香油即可 TAG标签:好吃 猪大肠 尖椒猪大肠 尖椒 #