简单易学的酒香尖椒大肠美食做法

独爱大肠的口感，这道菜非常下饭！

用料  

酒香尖椒大肠的做法  

1. 先把尖椒红辣椒斜面切好备着，然后拿个小碗倒入1勺生抽和耗油，还有少许盐搅拌一下，调料一会要用。

2. 锅内下适量的油，等油热了之后，把准备好的熟大肠放入锅中，中火炒至表面有点金黄色，这样口感会有点脆Q脆Q的。之后捞起来先放一边。

3. 锅内倒入少许油，下蒜末爆香，然后把准备好的尖椒和红辣椒倒入锅中，翻炒1分钟，之后把大肠倒入锅中，准备好的调料也倒入锅中，翻炒1分钟，最后加入5勺料酒，翻炒个30秒左右起锅～美味的炒大肠就做好啦！