营养健康的芹菜炒鸡杂美味好吃的做法大全，营养健康的芹菜炒鸡杂做法图解

鸡肝可以补血，鸡心可以补充蛋白质
芹菜补充膳食纤维和维生素

用料  

营养健康的芹菜炒鸡杂的做法  

1. 准备食材

2. 处理鸡心，一颗鸡心切三到四片，鸡心中有血块，切好鸡心后要洗净。用水焯一下。鸡肝切片。

3. 鸡肝、鸡心倒入蚝油、生抽、淀粉，搅拌均匀。腌制，来准备其他食材。

4. 芹菜切细丝儿

5. 青椒切丝儿

6. 葱姜爆香

7. 倒入鸡杂，炒至七成熟。

8. 倒入青椒和芹菜。炒的时候加少许盐。

9. 炒熟装盘，非常好吃。这一顿吃不了，第二天可以带便当。