醋溜鸡蛋炒木耳 营养健康美味好吃的做法大全,醋溜鸡蛋炒木耳 营养健康做法图解 厨艺录 菜谱 2.29W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 4个 木耳 10朵 小葱 1根 盐 2克 米醋 3勺 酱油 2勺 淀粉 1小勺 醋溜鸡蛋炒木耳 营养健康的做法 鸡蛋🥚四枚碗中打散备用 木耳提前泡发好洗干净备用 小葱切斜刀备用 1.锅内放底油,油热后放入打散的鸡蛋液用筷子或铲子不断搅拌炒熟(大火烧)盛出,这样的鸡蛋口感会特别鲜嫩。 2.锅内再加适量油油热后下入绿绿的小葱,接着加入木耳翻炒,马上加入少许酱油适量的水(因为木耳会蹦油),再加入炒好的鸡蛋翻炒。3.少量的淀粉加水调制一下倒入锅中,翻炒均匀接着放入盐调味。4.出锅前切记要加入醋,才会使这菜更香😋 小贴士这个菜很省时,所以一定要迅速翻炒✌️ TAG标签:鸡蛋 醋溜 木耳 营养 健康 #