最简单的广式萝卜糕美味好吃的做法大全，最简单的广式萝卜糕做法图解

过年过节广东家家户户都会有的一款中式糕点

用料  

最简单的广式萝卜糕的做法  

1. 萝卜刨成丝，加入一勺盐，搅匀，腌出萝卜水

2. 香菇提前浸泡好，切成小碎粒（用料理机打碎）

3. 腊肠切成丁

4. 虾米用水浸泡30分钟

5. 用泡香菇的水开粉，成流线状态备用

6. 热火下油，加入香菇，虾米，腊肠炒香

7. 萝卜丝扎干水份，加入锅内

8. 加入调味料：鸡精，糖，五香粉，胡椒粉，继续单炒，炒干水粉

9. 加入粉浆继续翻拌

10. 模具底部刷油

11. 加入模具压平

12. 锅里上汽蒸30分钟

13. 出锅撒入炒香的芝麻

14. 放凉切块即可享用。煎香味道更佳