「减脂餐100-1」三色虾仁美味好吃的做法大全,「减脂餐100-1」三色虾仁做法图解
【虾仁】富含有大量的维生素B,还含有丰富的锌、碘、硒等微量元素,脂肪的含量也很低,且多为不饱和脂肪酸。既好吃,也不用担心长胖。
【青豆】富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的主要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。
【玉米】中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞
这三类食物热量很低,是减脂餐首选,营养健康。
用料
虾仁 | 300克 |
青豆 | 100克 |
玉米粒 | 100克 |
盐 | 2克克 |
味极鲜 | 0.5茶勺 |
料酒 | 1勺 |
橄榄油 | 1.5勺 |
【减脂餐100-1】三色虾仁的做法
虾仁解冻,放一勺料酒,搅拌均匀去腥。
青豆玉米洗净备用。
热锅下油,下青豆玉米翻炒2分钟,下入适量清水焖煮2分钟。
下入虾仁翻炒,加入味极鲜,加入盐。加入适量水继续翻炒至变色即可出锅。
简单上手的减脂餐就这样做好了!赶紧开动吧!