好好吃哦
现在疫情时期,小区都封控了,我灵机一动,哎,🍅+火腿肠+年糕,这不就是一顿又简单又好吃的饭么?
用料
番茄 | 1个 |
火腿肠 | 半根 |
年糕 | 60克 |
番茄酱 | 10克 |
油 | 一勺(反正一点点) |
水 | 100克 |
淀粉 | 10克 |
超级好吃的番茄年糕的做法
锅里加油,一点点就够,小火两分钟烧热,加入香肠,煎到以上模样
加入番茄
把番茄和火腿肠混匀,加入番茄酱
加入水,盖盖子调大火
煮开后加入年糕(不需要解冻)
盖盖子大火五分钟,淀粉加一点水调成液体,倒入(快速搅拌)
搅匀后会颜色变浅,大火再次煮开后就会变正常了(淀粉变透明)
开吃吧!
enjoy!
小贴士
油不要倒太多,会蹦到手的