简单易学的超级番茄牛腩美食做法

两岁不喜欢吃肉的儿子大口大口吃，牛腩绵软香滑

用料  

超级番茄牛腩的做法  

1. 牛腩至关重要，挑选排骨腩，我喜欢肥一点的，牛油为这道菜增香，牛腩切大块点，方便煎时锁汁

2. 番茄切块

3. 胡萝卜切块，洋葱切块，蒜切碎，姜切块，备一块八角

4. 圆包菜切大块

5. 锅里放少许油煎牛腩，大火煎到两面焦黄

6. 加入糖盐蚝油番茄酱焖煮至番茄变沙

7. 这个程度就可以了

8. 圆包菜垫底压力锅，倒入炒好的牛腩

9. 放入压力锅压三十分钟

10. 一滴水不放，蔬菜含有大量水分，汤汁醇香，下饭一流