牛奶棒棒糖（棉花糖版）美味好吃的做法大全，牛奶棒棒糖（棉花糖版）做法图解

成品可做约20根棒棒糖，具体看模具大小

建议两岁以上宝宝食用～

用料  

牛奶棒棒糖（棉花糖版）的做法  

1. 准备好材料，棒棒糖模具洗净干净，放烤箱100度5-10分钟烘干消毒，插好纸棒备用
   
   黄油小火加热融化成液态，倒入棉花糖小火不停翻炒，切记全程最小火！
   
   搅拌至棉花糖完全融化至拉丝状态，倒入奶粉，用刮刀翻拌，夏天多炒会儿
   
   烘焙全脂奶粉/婴儿配方奶粉都可以，如果想做蔓越莓味，这里可以把切碎的蔓越莓5g和奶粉一起倒进去
   
   刚开始翻拌很困难，像这样混合不到一起，不要慌，用硬一点的刮刀不停的棉花糖和奶粉重叠、按压，反复多次，一直按压到奶粉完全和棉花糖融化在一起，夏天要多炒一会才会硬，不停翻炒，不然会糊，冬天可以炒的时间短一点，如果入模放凉后还是软，可以取出再放锅里炒一会
   
   戴上一次性手套，趁热揪一坨放进模具里用力按压，速度要快一点，不然最后棉花糖冷了硬了不好入模，可以隔水放在一盆热水里温着，棉花糖不会很快变硬
   
   入模后半小时，糖完全放凉变的硬一些，用手按压表面不变形就可以脱模了
   
   密封保存30天左右
   

小贴士

1️⃣全程一定要小火再小火，如果感觉家里火大，就加热一会离火搅拌再加热
2️⃣棉花糖炒出来发黄有可能是火太大，也有可能是牌子买的不对，建议换其它品牌试试
3️⃣怕甜可以选择无糖全脂奶粉，也可以用宝宝正在喝的配方奶粉，棉花糖可以买低糖的降低甜度
4️⃣必须用不粘锅