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不用棉花糖的牛奶棒棒糖美味好吃的做法大全,不用棉花糖的牛奶棒棒糖做法图解

不用棉花糖的牛奶棒棒糖的做法步骤图

说起糖,说起奶糖你肯定想到了旺仔,金丝猴,大白兔说实话那糖确实好吃,但是是不是零添加咱们不知道,今天咱们自己给孩子做个零添加的,口感那是不用说了,不用棉花糖,不用棉花糖

用料  

炼乳25
淡奶油65克
麦芽糖20克
细砂糖5克
盐1克

不用棉花糖的牛奶棒棒糖的做法  

  1. 熬完炼乳的锅别纠结,就是这么会过日子加入麦芽糖

    不用棉花糖的牛奶棒棒糖的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油

    不用棉花糖的牛奶棒棒糖的做法步骤图 第3张
  3. 炼乳

    不用棉花糖的牛奶棒棒糖的做法步骤图 第4张
  4. 盐跟糖一块下了,你们自己也可以这么操作

    不用棉花糖的牛奶棒棒糖的做法步骤图 第5张
  5. 熬糖最小火,最小火如果还觉得大,那就用你的麒麟臂把锅稍微端起来点

    不用棉花糖的牛奶棒棒糖的做法步骤图 第6张
  6. 熬到糖全部抱团,刮刀从中间分开不会融合在一块就可以了

    不用棉花糖的牛奶棒棒糖的做法步骤图 第7张
  7. 趁热装入模具,我带手套一个一个捏进去的

    不用棉花糖的牛奶棒棒糖的做法步骤图 第8张
  8. 晾凉拖膜,口感那是相当的了

    不用棉花糖的牛奶棒棒糖的做法步骤图 第9张
  9. 毫不夸张刷锅水都是一杯好牛奶,瞬间秒了市面上的一切奶糖

    不用棉花糖的牛奶棒棒糖的做法步骤图 第10张

小贴士

我觉得最主要的就是火,千万别糊了,,最后能熬老点别熬欠,要不然不成形还粘,别的也没啥了

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