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自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)美味好吃的做法大全,自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)做法图解

自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法步骤图

征服孩子就靠它了😂

家里有个小宝贝超级喜欢棒棒糖🍭,还得是巧克力味儿的,于是我们一起做了超级好吃又简单的巧克力棒棒糖🍭

软软的,巧克力味儿超浓郁😋

用料  

棉花糖 180克
黄油 60克
黑巧克力(可可脂含量65%左右) 15克
奶粉 50克
法芙娜可可粉 8克
棒棒糖棍
棒棒糖模具

自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法  

  1. 可可粉和奶粉提前混合好,最好过筛拌匀~黄油放入不粘锅中加热至融化~

    自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油放入不粘锅中加热至融化~

    自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入黑巧克力币搅拌加热~

    自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 至巧克力完全融化~

    自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入棉花糖搅拌,一直小火加热,不停搅拌~

    自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法步骤图 第6张
  6. 至棉花糖完全融化后关火~

    自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法步骤图 第7张
  7. 迅速加入拌匀的奶粉和可可粉~

    自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法步骤图 第8张
  8. 拌匀即可~

    自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法步骤图 第9张
  9. 戴好手套把巧克力糖搓成小球,才开始会比较热,所以手套是必须的,还可以防粘~

    自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法步骤图 第10张
  10. 插上棒棒糖棍,放入模具中压紧~

    自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法步骤图 第11张
  11. 包好后放入冰箱冷藏即可~

    自制牛奶巧克力棒棒糖(棉花糖版)的做法步骤图 第12张

小贴士

1⃣️奶粉和可可粉要提前拌匀,最好过筛,因为可可粉打开久了容易结块~

2⃣️奶粉和可可粉加入时就可以关火了,棉花糖加热久了容易口感很硬~

3⃣️糖做好了冷却很快,所以建议要快速做,越凉越不好操作~

4⃣️做好后需要冷藏,由于是软的所以挤压会变形哦~